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めずらしく

更新されにくいブログ、初の連続更新ですみなさんこんばんは。
本当暑くなりましたね(;´Д`)ゆでたこになりそうですよ。


プロフィールにもあるように、私の実家は茨城であります。
茨城といえば、納豆!納豆!水戸納豆!
そう、このあたくしも納豆で育った女でございます。


水戸納豆と普通の納豆の区別ってなんだかわかりますか?
水戸納豆は小粒なんですね。
私は小粒納豆派なので、大粒の納豆はあまり食べません。
豆の味がしっかり感じられて、おいしいと思うんですが、納豆くささが足りない気がします。


なんでいきなり納豆の話題かというと
夏の暑い日に必ず作るうどんがあるんですよ。
茨城なそば圏なのですが、私は最近になってめちゃんこおいしいそばに出会ってから
食べられるようになったので、今でもうどん好き派なのです。


で。
そのうどんはわさび納豆うどん(冷)でございます。

梅をたたいたものと、わさびと納豆をくねくねまぜて冷たいぶっかけうどんの中へぶっかけ。
んでかつおぶしどーん、で出来上がり。
さっぱり&辛さでもぐもぐつるつるいけちゃいます。
納豆はひきわり、細めのうどんのほうが絡んでいいかもしれません。


納豆にわさび~?とけっこうみなさんあんまりいい顔しないんですが
これ、やばい合います。
うどんでなくてもご飯でももちろん。
わたしは納豆にはからしではなく、わさびをいれるのです(´ρ`)
だまされたと思っておためしあれ★

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おーえについて

おーえ

Author:おーえ
12月12日生まれ
(福沢諭吉と一緒)
実家は茨の城(水の都)
高校まで茨の城で過ごし、地獄の吹奏楽部活経験後、なにを血迷ったか武蔵野音楽大学(打楽器科)に入学。

卒業後、東京ミュージックメディアアーツ尚美(名前で時代がわかる)
ディプロマコース入学→修了→終了

オーケストラ・吹奏楽のエキストラ演奏をはじめととするクラシック演奏やら、カホンやハンドパーカッションなどのライブサポートやら、中高生の吹奏楽指導やら、パフォーマンス演奏やら、子供向け太鼓のおねーさんやら、多方面にいろいろ手をだしながらも、日々音楽に関われる喜びをかみしめている元気だけがとりえのオタク女子。映画大好き。
最近ゆるく三味線はじめました。

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    ↑『Spelunkler!』arr:おーえ スペランカーより

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