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ネタがアレなんで

今日は夕飯を晒してみようとおもふ。


【なんとか風夏野菜うどん】

材料(たぶん2人前)

うどん  それなり
茄子   一個
ピーマン 一個
トマト   一個
ひき肉  少々

油 少々
ジョジョえんの野菜サラダドレッシング 少々
めんつゆ それなり


作成方法(下準備は割愛)

うどん→ゆでて水で洗って冷やす。
その他野菜→さいの目に切る


フライパンに油ひいて熱する。
熱したとこでひき肉投入。
ほぐれていい色になったあたりでトマト以外の野菜投入。
しんなりしたらジョジョえんのドレッシングを投入。(少しいれるのがポイント)
最後に混ぜ合わせる程度でトマトを投入。で、火から降ろす。

u.jpg

みためなかなか綺麗。

で、うどんを盛ってさらに野菜らを乗っけてめんつゆかけて終了

新しいイメージ


で、味にうるさいこの方に食べてもらいました。



panda.jpg
ま、てきとうにしてはいいんじゃない?



ありがうございます。ぱんだ様。




ポイント
★じょじょえんドレッシングは高価だけど、野菜サラダはもちろん肉いため味付け、ちゃーはんなど実は万能。
★一人分だと、野菜は残るのでタッパーに入れて冷蔵庫へいれ次の日ご飯にでもぶっかけてください。

★トマトは炒めすぎると汁がでまくるのでささっとあえる程度がポイント
お好きな方は仕上げに黒胡椒をぽりぽり入れてもよろし。あたしは輪切り唐辛子投入しました。

★今回はめんどくさかったので暖かいままぶっかけましたが、野菜も冷え冷えにしてうどんにかければなおうまいな、これ。

★うどんは細いほうがよろし。今回はカトキチの冷凍稲庭うどんを使用。レンチンで解凍できるんだぜ。
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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

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おーえについて

おーえ

Author:おーえ
12月12日生まれ
(福沢諭吉と一緒)
実家は茨の城(水の都)
高校まで茨の城で過ごし、地獄の吹奏楽部活経験後、なにを血迷ったか武蔵野音楽大学(打楽器科)に入学。

卒業後、東京ミュージックメディアアーツ尚美(名前で時代がわかる)
ディプロマコース入学→修了→終了

オーケストラ・吹奏楽のエキストラ演奏をはじめととするクラシック演奏やら、カホンやハンドパーカッションなどのライブサポートやら、中高生の吹奏楽指導やら、パフォーマンス演奏やら、子供向け太鼓のおねーさんやら、多方面にいろいろ手をだしながらも、日々音楽に関われる喜びをかみしめている元気だけがとりえのオタク女子。映画大好き。
最近ゆるく三味線はじめました。

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